Der Entwicklungsprozess von Kühlschränken
Doch schon um 1800 fand Thomas Moore, ein erfinderischer Farmer aus Maryland, den richtigen Weg. Er besitzt eine Farm etwa 20 Meilen von Washington entfernt, wo das Dorf Georgetown das Marktzentrum ist. Als er den von ihm konstruierten Kühlschrank benutzte, um Butter auf den Markt zu bringen, stellte er fest, dass die Kunden an der schnell schmelzenden Butter in den Fässern der Konkurrenten vorbeigingen und ihm einen höheren Preis als den Marktpreis gaben. Es war noch frisch und fest, sauber in Stücke geschnitten. Ein Pfund Butter. Moore sagte, dass einer der Vorteile seines Kühlschranks darin besteht, dass die Bauern nachts nicht auf den Markt gehen müssen, um ihre Produkte kalt zu halten.
Im Jahr 1822 entdeckte der berühmte britische Physiker Faraday, dass sich Gase wie Kohlendioxid, Ammoniak und Chlor unter Druck in Flüssigkeiten und bei Druckverringerung in Gase verwandeln. Beim Übergang von flüssig zu gasförmig nimmt es viel Wärme auf, wodurch die Umgebungstemperatur schnell abfällt. Faradays Entdeckung lieferte eine theoretische Grundlage für die Erfindung künstlicher Kältetechnologien wie Kompressoren. Der erste künstliche Kältekompressor wurde 1851 von Harrison erfunden. Harrison ist der Chef von Australien's"Geelong Advertising". Als er Äther zum Reinigen der Schrift verwendete, stellte er fest, dass der Äther beim Auftragen auf das Metall eine starke Kühlwirkung hatte. Ether ist eine Flüssigkeit mit einem sehr niedrigen Siedepunkt und neigt zur Verdampfung und Wärmeaufnahme. Harrison entwickelte nach Forschungen einen Kühlschrank, der Ether und eine Kühlschrank-Druckpumpe verwendet, und wandte ihn auf ein Weingut in Victoria, Australien, zum Kühlen und Kühlen während des Brauens an.
1873 erfand der deutsche Chemiker und Ingenieur Karl von Linde einen Kühlschrank mit Ammoniak als Kältemittel. Linde treibt das Kompressionssystem mit einer kleinen Dampfmaschine an, wodurch das Ammoniak wiederholt verdichtet und verdampft wird, um Kälte zu erzeugen. Linde wandte seine Erfindung erstmals bei der Brauerei Seedumar in Wiesbaden an und konstruierte und fertigte einen Industriekühlschrank. Später verbesserte er industrielle Kühlschränke. Um ihn zu miniaturisieren, wurde 1879 der weltweit erste Haushaltskühlschrank mit künstlicher Kühlung hergestellt. Dieser dampfbetriebene Kühlschrank wurde schnell in Produktion genommen und bis 1891 wurden 12.000 Einheiten in Deutschland und den USA verkauft.
Der erste Kühlschrank, der einen Elektromotor zum Antrieb eines Kompressors verwendet, wurde 1923 von den schwedischen Ingenieuren Brighton und Mendes erfunden. Später kaufte eine amerikanische Firma ihr Patent und produzierte 1925 die erste Charge von Haushaltskühlschränken. Der elektrische Kompressor und die Kühlbox des ursprünglichen Kühlschranks wurden getrennt. Letzteres wurde normalerweise im Brennofen oder Lagerraum des Hauses aufgestellt, über ein Rohr mit dem elektrischen Kompressor verbunden und später zu einem zusammengelegt. Vor den 1930er Jahren waren die meisten Kältemittel, die in Kühlschränken verwendet wurden, unsicher, wie Äther, Ammoniak, Schwefelsäure usw., oder sie waren entzündlich, ätzend oder reizend. Später begann ich nach einem sichereren Kältemittel zu suchen und fand schließlich Freon. Freon ist eine ungiftige, nicht korrosive und nicht brennbare Fluorverbindung. Es wurde bald als Kältemittel in verschiedenen Kühlgeräten eingesetzt und wird seit mehr als 50 Jahren verwendet. Es wurde jedoch entdeckt, dass Freon eine zerstörerische Wirkung auf die Ozonschicht der Erdatmosphäre hat. Also begannen die Leute, nach neuen und besseren Kältemitteln zu suchen.